Assurance client tiers
Mis à jour le April 05, 2026 00:12
L'assurance client tiers est une couverture d'assurance responsabilité civile qui protège votre entreprise contre les réclamations de vos clients ou de tiers en cas de dommage corporel, matériel ou immatériel causé par votre activité professionnelle.
Pour un restaurateur proposant des burgers artisanaux, cette assurance revêt une importance capitale. Elle couvre les situations où un client se blesserait dans votre établissement, tomberait en raison d'une chaise défectueuse, ou souffrirait d'une intoxication alimentaire liée à vos préparations. Elle protège également contre les réclamations de tiers, comme un passant blessé par une devanture mal entretenue.
Principales couvertures incluses :
- Les blessures des clients survenus dans votre restaurant
- Les dommages causés à des biens clients
- Les réclamations liées à la qualité ou la sécurité de vos produits alimentaires
- Les frais juridiques et de défense en cas de litige
Vos obligations en tant que restaurateur : vous devez déclarer tout incident à votre assureur dans les délais prévus. Pour les burgers artisanaux, assurez-vous que vos conditions d'hygiène et votre traçabilité des ingrédients sont impeccables, car cela influence directement vos sinistres.
Conseil pratique : consultez régulièrement votre courtier pour adapter votre couverture à votre volume d'activité. Une augmentation de clients ou de nouveaux services (livraison, catering) nécessite souvent une réévaluation de votre protection.